Assenstraat
1891: Assenstraat 4.
Het huis met pilastergevel is gedateerd ANNO 1653 en heeft het opschrift “Deo fidendum, mediis utendvm”, d.w.z. “Men moet God vertrouwen en geneesmiddelen gebruiken”. Het wekt geen verwondering dat het pand gebouwd is voor de stadsapotheker Herbert Arentsen. In 1853 opende J.C. Dorlas er een kruidenierswinkel. Huis gerestaureerd in 1954 en afgebroken wegens instortingsgevaar in 1978, maar kort daarop herbouwd. Het huis achter de gevel brandde af op 17 september 2000.

De mineraalwaterfabriek R. Spoelstra
De Bouwgeschiedenis (Assenstraat 13)
De voorgevel werd in 1912 compleet nieuw opgetrokken. Dit gebeurde onder de bekende Deventer architect Marten van Harte. Van Harte is in de stad onder andere ook bekend van de opvallende Jugendstil-panden in de Nieuwstraat en Kleine Overstraat.
In 1923 werd de ondergevel in opdracht van eigenaar R. Spoelstra verbouwd. Dit ontwerp was in handen van architect P.E. Albers.
Het fabriekje van Spoelstra was oorspronkelijk gevestigd aan de Kleine Overstraat 67. Na de verhuizing naar de Assenstraat 13 werd het pand omgevormd tot de mineraalwaterfabriek. Naast mineraalwater (wat destijds erg populair was als zuiver en therapeutisch drinkwater) verkocht de firma Spoelstra hier destijds ook bieren van de bekende Z.H.B. (Zuid-Hollandsche Bierbrouwerij). Als je vandaag de dag langs het pand in de Assenstraat loopt, kun je deze geschiedenis nog altijd letterlijk van de muur aflezen. De historische tekst “Mineraalwaterfabriek” is nog steeds duidelijk zichtbaar in de gevel aanwezig.
1948 Assenstraat
1948 Assenstraat :Bijzonderheden: Assenstraat 48 is nov. 1983 vernummerd tot : Assenstraat 82 t/m 96; Assenstraat 50/ 52 tot: 98 t/m 112; Assenstraat 54 tot: 114 t/m 128; Assenstraat 56 t/m 60 tot: 130 t/m 176; Polstraat 55 tot Assenstraat 178 t/m 196..
Assenstraat 50/52 is nov. 1983 vernummerd tot; Assenstraat 98 t/m 112. Assenstraat 54 is nov. 1983 vernummerd tot; Assenstraat 114 t/m 128. Assenstraat 56 t/m 60 is nov. 1983 vernummerd tot: Assenstraat 130 t/m 176

Assenstraat 20
Het gedachtegoed van Geert Groote en de Moderne Devotie is in dit pand in praktijk gebracht. In 2008 werd het Meester Geertshuis opgericht, een oecumenisch diaconaal centrum met een prachtig uitnodigend uithangbord. Mensen met of zonder problemen kunnen hier even op adem komen in een gastvrije huiskamer.

Koekinpakkerij van Coelingh
De firma J.P. Coelingh & Zonen was een van de markante namen binnen de Deventer koek- en suikerwerkindustrie. Het bedrijf, opgericht in 1846 en gevestigd aan de Assenstraat 26–38, groeide uit tot een producent die bekend stond om zowel zijn koeken als zijn suikerwerk. Rond 1900 adverteerde Coelingh trots dat hun Deventer koek “wereldberoemd” was, een uitspraak die paste bij de groeiende landelijke afzet en de toenemende professionalisering van de productie.
In de fabriek werd een breed assortiment vervaardigd: kruidkoek, ontbijtkoek, gemberkoek, sucadekoek, maar ook drops, toffees, ijsbonbons, Weenerbonbons, de traditionele Deventer “steeken” of “kokkiejen”, en de Vatel Crystal Mints onder het merk Vatel. De moderniseringsdrang was groot: in 1902 werd een gasmotor geplaatst en in 1906 werd de fabriek volledig verbouwd naar de “Eischen des Tijds”.
Binnen het bedrijf speelde de koekinpakkerij een belangrijke rol. In deze afdeling werden de koeken zorgvuldig verpakt voor verzending door heel Nederland, een essentieel onderdeel van de steeds grootschaliger wordende productie in het begin van de 20e eeuw. De officiële naam van het bedrijf luidde in die periode: “Naamloze Vennootschap Deventer Koek- en Suikerwerkfabriek voorheen J.P. Coelingh en Zonen”, waarbij “v.h.” stond voor voorheen.
De Assenstraat was destijds een gunstige locatie, dicht bij het oude stadscentrum en omringd door pakhuizen, werkplaatsen en kleine bedrijfsruimten. Coelingh behoorde samen met onder meer Bussink, H. Jb. Holterman, Klopman-Baerselman, Pieterman en Wolsink tot de grote namen van de Deventer koekindustrie, die al sinds de 17e eeuw een bloeiende export kende.
In 1936 werd de fabriek geliquideerd en ging het bedrijf verder als grossierderij, later als dochteronderneming van Jb. Bussink’s Koekfabriek. Het einde kwam abrupt tijdens het geallieerde bombardement van 6 februari 1945, waarbij de fabrieksgebouwen grotendeels werden verwoest. De ruïnes bleven nog jarenlang zichtbaar voordat het terrein opnieuw werd ontwikkeld.
Zo vormt Coelingh een belangrijk hoofdstuk in het grotere verhaal van Deventer als koekstad: een onderneming die met vakmanschap, innovatie en een breed assortiment een blijvende indruk heeft achtergelaten.

Bakkerij

Inpakkerij
